专题：第十四届中国白酒T9峰会

　　4月10日，由中国酒业协会主办，江苏洋河酒厂股份有限公司经办的“第十四届中国白酒T9峰会”在南京召开，茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、习酒、郎酒、剑南春等头部白酒企业王人聚，围绕“强基·重构·立新”主题，共同悉力于激动“行业共创、生态共建、价值共赢”发展，联袂开启中国白酒新征途。

　　鄙人午的会议交流花样，汾酒集团党委布告、董事长袁清茂以《走向“品牌方法固化”期间》为题在会上共享了他的念念考：

　　一、一个总体判断

　　本年以来，酒业发展出现的多样鬈曲和问题，激发了业界庸俗的念念考。咱们调取了白酒产业近10年来的一些数据，肤浅作念了一个财务分析，造成对现时白酒产业的总体判断——咱们正在走向“白酒品牌方法固化”的期间。

　　二、强基

　　1、品性强基

　　现时白酒产业有三条工艺阶梯。一是古典倡导阶梯，传承古法工艺，特色是尽可能原汁原味，能不创新就不创新；二是中和倡导阶梯，既要传承，又要创新，特色是有所创、有所不创；三是智能倡导阶梯，特色是能创尽创，奋发完满当代化。无论哪一条阶梯，酿好酒、储老酒才是王说念。这些年，名酒企业都在不同经由的扩大产能。陆续扩大产能，无论是工匠军队如故本领资源，都不同经由被稀释。因此，品性强基，横蛮常履行的抨击任务。

　　2、品牌强基

　　无论是名酒企业品牌，如故中小企业品牌，在改日的品牌方法固化阶段中，处于什么样的位置，当今还莫得定局，还有可为的空间。每个企业都有我方的资源天禀、个性特征，咱们需要找准本身定位，通过品性个性化抒发、文化个性化抒发等多种方式，强化品牌个性，擢升品牌调性，与耗尽者共情、共识、共振。

　　3、居品强基

　　耗尽者买的是居品，耗尽的亦然居品，品牌的力量要体当今居品上，居品力量才是决定性力量。改日的“品牌方法固化”期间，可能就是百亿以上单品的期间。打造一个得手的单品绝非易事。大部分的百亿单品，年事都在20岁以上。悉心盘货居品资源，悉心打磨极致居品，悉心呵护居品周期，像威士忌、白兰地相似出现一批长盛不衰的百年单品，可能是“品牌方法固化”期间的主要居品形态。

　　三、重构

　　1、重构耗尽者疏导

　　在迁移媒体兴起之前，咱们跟耗尽者疏导的主要方式所以央视、卫视为代表的央媒省媒。十几年来，媒体碎屑化照旧成为不可逆转的发展潮水。怎样主理与耗尽者的触达点，造成灵验疏导，咱们还莫得找到熟练的递次论。尽头是AI蕃昌发展的期间配景下，AI为重构耗尽者疏导提供了新的可能性。咱们需要借助AI的力量，重构耗尽者疏导体系。

　　2、重构产业链

　　对于走古典倡导和中和倡导工艺阶梯的企业，全产业链智能化是很难的。咱们不会因为要智能化，就改变工艺阶梯；但也弗成由于着力传统，就废弃智能化。前年操心汾酒试点60周年大会上，宋书玉理事长忽视了一个相当抨击的不雅点，“全面擢升产业链的智能化率”。从原粮基地到餐桌耗尽的链条很长，即即是着力传统工艺，智能化也远景繁花。

　　3、重构企业科罚

　　全面擢升产业链的智能化率，势必倒逼企业科罚体系和科罚才调的当代化升级。在AI的助力下，改日企业的科罚效果和科罚质料将大大提高，科罚模式停滞不前的企业，会处于相当不利的竞争地位。因此，咱们必须与时俱进，积极拥抱这个AI期间，打造灵巧科罚新模式。

　　四、立新

　　1、念念维立新

　　本年两会时期，世界东说念主大代表、小鹏汽车董事长何小鹏敕令年青东说念主到广东创业，说广东东说念主肤浅、灵验果，拼实力，不拼酒力，不必拼酒也能服务。这是一个价值不雅的普遍变化，“不拼酒也能服务”被以为是先进的标志、期间的潮水。商务用酒的合感性正在被年青东说念主洽商，这种时事在新质出产力界限愈加昭彰。若是改日政商务用酒的场景陆续阑珊，那么白酒居品的主流价钱带，可能会像世界几大蒸馏酒相似发展，价钱带分化进一步加重。

　　2、颜值立新

　　对于年青东说念主对于白酒的耗尽算作，我归纳了几句不一定准确的话：“要颜值，也要厚味度；要喝好酒，也要性价比；想缩短，但弗成伤躯壳；拥抱白酒的酬酢性，同期逃避白酒的烈口味”。尽头是颜值，95后的年青东说念主信奉“颜值即正义”。而咱们白酒产业，无论是企业、居品、传统渠说念、电商空间、告白流露等等，与耗尽者的斗殴点，总体如故一个保守、传统的过期形象。白酒举座颜值与年青东说念主的距离，可能相当于白酒视频告白与《哪吒2》的距离。改日，咱们真实有必要激动对于颜值的自我窜改。

　　3、产业立新

　　白酒外欧化，率先是“中国白酒”举座走出去，如故率先某个或者某几个品牌走出去，不好下定论，大意应该同步进行。然则，苏格兰威士忌、法国白兰地、日本酒都有一个举座长入的形象。那么，咱们“中国白酒”也需要找到我方的契约数，建立一些长入的东西，而这些长入的东西组合起来的举座形象，一定是个性相当激烈况且能够代表中国特色、中国格调、中国气魄的“中国形象”。但愿中国酒业协会能够提醒公共，作念好顶层遐想，在庄重个性的同期强调共性，让中国白酒更有所在、更有质料、更好形象地走出去。

　　在存量经济致使是缩量经济、产量陆续着落、赔本面越来越大的配景下，9家企业，营收、利润增长还在陆续，蚁集化还在陆续，照实人命交关。袼褙恒强的最终竣事，极有可能就是品牌方法固化。但唯一存在这么的可能性，那么咱们每个名酒企业应该作念什么、中小企业应该作念什么、白酒产业应该作念什么，很有必要好好念念考一番、打算一下。

　　编审 / 李林

　　好意思编 / 林钰鸿

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